Como fazer manteiga (fake) com azeite e ervas

Azeite  + ervas + geladeira. Esta é a combinação para você criar, em pouquíssimo tempo, uma “manteiga” (fake) aromática, saborosa e saudável para substituir a versões de manteiga\margarina (súper gordurosas) de verdade.

Absurdamente fácil, é perfeita para surpreender o paladar (e o olfato. e os olhos!) dos amigos sem esforço. Pense em um lanche da tarde ou mesmo na entradinha do almoço!

simples assim:


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Alecrim + tomilho + manjericão (foto: aNaturalíssima)


Em um recipiente de vidro ou louça (o tamanho vai depender do quanto de azeite vai usar) adicione o  azeite extravirgem (de boa qualidade, do contrário, ele não solidifica na geladeira!) e coloque um pouco de cada erva picada (alecrim, manjericão e tomilho formam um trio perfeito para esta receita). Se quiser, salpique também um pouco de pimenta-do-reino moída da hora. Leve o potinho à geladeira (isso mesmo, não precisa nem ser no congelador). Uns 30 minutos depois e voilà: manteiga de ervas aromáticas e deliciosa.


manteiga de ervas com azeite

Depois de ir à geladeira! (Foto: aNaturalíssima)


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